Fukuka

晨光灑落之際，推開Fukuka的門扉，時光彷彿放緩了步調。部分營業日清晨6:30便早早迎客，是一處能在靜謐店內從容開啟一天的歇腳所在。

作為這裡的早餐代表，加入切碎醃黃蘿蔔的「沙拉麵包套餐」深獲好評。滑順的馬鈴薯沙拉伴隨醃蘿蔔脆口的咬感與適度鹹香，樸實卻令人一口接一口停不下來。店裡也準備了抹醬可自選果醬或紅豆鮮奶油的烤土司套餐，以及熱狗堡套餐，能隨當天心情挑選一份合拍的早餐。

若於午間造訪，存在感十足的「肉丸義大利麵」格外引人注目。以紅酒燉煮牛肉的波隆那肉醬風濃郁醬汁，緊緊裹住肉香飽滿的肉丸，散發出洋食喫茶獨有的豐盛滿足感。此外，抹上薄薄焗烤醬烘烤的焗烤麵包，或是慢火細燉的牛肉咖哩等，親切平實的輕食與飯食選擇也一應俱全。

讓這段喫茶時光更顯餘韻綿長的，莫過於以虹吸壺悉心萃取的熱咖啡。從經典的特調配方，到摩卡、吉力馬札羅，乃至清冽的冰滴咖啡，每一杯都值得細細品味其香氣。店內亦備有啤酒、各式沙瓦等酒類，以及帶著懷舊氣息的冰淇淋蘇打等喫茶定番。

店內空間雖精巧，卻洋溢著木質的溫潤感，一個人想安靜度過時也能自在走入。店內結帳僅收現金，不妨備妥零錢紙鈔，前來感受這份讓人放鬆喘息的寧靜時光。